Еспарцет (Onobrychis) — це рід багаторічних трав’янистих рослин родини Бобові. Це цінна кормова культура, яка за поживністю не поступається люцерні, але є менш вибагливою до родючості ґрунту і вологи.
Агрономічні переваги
- Посухостійкість: Має потужну стрижневу кореневу систему, яка проникає на глибину до 2-3 метрів (а іноді до 10 м), використовуючи вологу з глибоких горизонтів. Ідеальний для Степу.
- Ґрунтопокращення: Фіксує атмосферний азот (100-200 кг/га). Добре росте на кам’янистих, еродованих схилах, закріплюючи їх.
- Безпечний корм: На відміну від люцерни та конюшини, еспарцет не викликає тимпанії (здуття живота) у великої рогатої худоби при випасі.
- Медонос: Один з найкращих ранніх медоносів (продуктивність до 300 кг меду з га).
В Україні найбільш поширені еспарцет піщаний та еспарцет посівний (віколистий).