Шкала BBCH — це загальноприйнята міжнародна уніфікована система десяткового кодування фенологічних стадій (фаз) розвитку сільськогосподарських культур. Абревіатура походить від назв організацій, що брали участь у її розробці (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und CHemische Industrie). Ця система охоплює весь життєвий цикл рослини — від сухої насінини до повної стиглості та відмирання, використовуючи для цього двозначні цифрові коди від 00 до 99.
В основі системи лежить поділ усього онтогенезу рослини на 10 основних макростадій (позначаються першою цифрою від 0 до 9), кожна з яких додатково деталізується на 10 мікростадій (друга цифра від 0 до 9). Загальна структура виглядає так:
Точне визначення фази за кодом BBCH є критично важливим для правильного та безпечного застосування засобів захисту рослин (ЗЗР), регуляторів росту та мінеральних добрив. Якщо раніше використовували розпливчасті терміни (наприклад, “обробка у фазу розетки”), то зараз етикетки сучасних пестицидів містять чіткі рекомендації, як-от “застосовувати від стадії BBCH 13 до BBCH 25”.
Внесення гербіцидів або морфорегуляторів у невідповідну мікростадію може призвести до сильного фітотоксичного стресу, опіків, деформації колоса/качана і значної втрати врожаю. Система BBCH стандартизує ці процеси, усуваючи будь-які непорозуміння між науковцями, виробниками хімії та фермерами у всьому світі.