Максимальна молекулярна вологоємність (ММВ) — це максимальна кількість води, яка утримується ґрунтовими частинками за рахунок молекулярних сил притягання (плівкова вода).
Характеристика
Ця вода утворює плівки навколо частинок ґрунту. Вона більш рухлива, ніж гігроскопічна, але все ще важкодоступна для рослин. Велика частина ММВ (особливо пухкозв’язана вода) може споживатися рослинами, але дуже повільно і з великими витратами енергії. Це “аварійний запас”.
