Сівозміна — це науково обґрунтоване чергування сільськогосподарських культур (і пару) у часі та на території (по полях) згідно з планом. Це фундамент землеробства, який дозволяє підтримувати родючість без зайвих витрат хімії.
Причини необхідності сівозміни
- Фітосанітарна: Якщо вирощувати соняшник по соняшнику, в ґрунті накопичуються хвороби (фомоз, склеротиніоз) та шкідники. Ротація розриває цей цикл.
- Поживна: Різні культури виносять різні елементи. Зернові “люблять” азот і фосфор, соняшник — калій. Бобові навпаки, накопичують азот.
- Водна: Соняшник висушує ґрунт на 2 метри. Після нього потрібен пар або культура, яка потребує мало вологи.
Класичний приклад (4-пільна):
1. Горох (накопичує азот) → 2. Озима пшениця (використовує азот) → 3. Соняшник (використовує калій і глибинну вологу) → 4. Кукурудза або Пар.
