Цвітіння — це критичний етап органогенезу, під час якого відбувається запилення та запліднення квіток, що веде до утворення зав’язі та насіння. Це найвразливіша фаза розвитку для більшості польових культур.
Ризики під час цвітіння
- Температурний стрес: Температура >30-35°C викликає стерилізацію пилку (наприклад, у кукурудзи), що веде до череззерниці та втрати врожаю.
- Водний стрес: Нестача вологи в цей період (“критичний період”) призводить до абортування (скидання) квіток і зав’язі у сої, ріпаку, соняшнику.
- Інфекції: Відкрита квітка — це “ворота” для інфекцій. Саме під час цвітіння відбувається зараження пшениці фузаріозом, а ріпаку — склеротиніозом.
Агрономічні заходи (фунгіцидний захист, полив) у фазу цвітіння мають найвищу окупність.