Втрати зерна при збиранні — це частина біологічного врожаю, яка не потрапила в бункер комбайна через технічні недоліки машини або порушення технології. Допустимий рівень втрат за стандартами — не більше 1.5-2%, але на практиці він часто сягає 10%.
Осипання зерна на землю через удар мотовила, поганий зріз або провисання колосків. Причини: перестій хлібів, неправильне налаштування обертів мотовила, висока швидкість руху.
Недовимолот (зерно залишається в колосі) або винос вільного зерна з соломою та половою. Причини: перевантаження комбайна масою, неправильний зазор підбарабання, висока вологість маси.
Агроном використовує метод “рамки”. Кидають рамку 1м² на землю за проходом комбайна і рахують зерна. Для пшениці: 20-25 зерен на землі = втрата 100 кг/га.