Збирання врожаю (жнива) — це завершальний етап польових робіт, який включає скошування, обмолот, очищення та транспортування продукції з поля. Мета — зібрати максимум вирощеного біологічного врожаю з мінімальними втратами.
Способи збирання зернових
- Пряме комбайнування (Однофазне): Комбайн одночасно скошує і обмолочує хліб. Застосовується для рівномірно дозрілих, чистих від бур’янів посівів. Найекономічніший метод.
- Роздільне збирання (Двофазне): Спочатку культуру скошують у валки (жатвою), де вона підсихає 3-5 днів. Потім валки підбирає комбайн. Застосовується для забур’янених полів, нерівномірно дозріваючих культур (ріпак, гречка) або при високій вологості стебел.
Втрати при збиранні не повинні перевищувати 1-2%.
