Словник агронома / Насіннєзнавство Насіння (Посівний матеріал) Насіння в агрономічному сенсі — це будь-який садивний матеріал (власне насіння, плоди, бульби, цибулини), який використовується для розмноження сільськогосподарських культур. Якість насіння — фундамент майбутнього врожаю. Посівні якості (ДСТУ) Основними показниками, які контролюються в лабораторіях, є: Чистота: Відсутність домішок бур’янів та сміття (мін. Читати далі
Словник агронома / Агротехніка Плужна підошва Плужна підошва — це переущільнений прошарок ґрунту, що утворюється на глибині обробітку (зазвичай 25-30 см) внаслідок багаторічної оранки на одну й ту ж глибину та тиску коліс важкої техніки. Чому це проблема? Ефект “горщика”: Плужна підошва стає водонепроникним бар’єром. Вода не може просочитися вглиб Читати далі
Словник агронома / Добрива Селітра аміачна Аміачна селітра (NH₄NO₃) — найпоширеніше азотне добриво в Україні. Містить 34.4% азоту. Це універсальне, фізіологічно кисле добриво у вигляді білих гранул. Переваги Містить дві форми азоту: Нітратна (NO₃⁻): Рухлива, швидко засвоюється рослинами. Забезпечує миттєвий старт (“швидка їжа”). Амонійна (NH₄⁺): Менш рухлива, закріплюється ґрунтовим комплексом, Читати далі
Словник агронома / Фізіологія рослин Транспірація Транспірація — це фізіологічний процес випаровування води рослиною, переважно через листя (продихи). Це двигун водного потоку в рослині. Навіщо рослина втрачає воду? Охолодження: При випаровуванні температура листка знижується на 3-7°C, що рятує його від перегріву на сонці. Транспорт: Випаровування створює “сисну силу”, яка підтягує Читати далі
Словник агронома / Технології Хімічний пар Хімічний пар — це технологія утримання поля у чистому від бур’янів стані без механічного обробітку ґрунту (культивацій), виключно за допомогою гербіцидів суцільної дії (зазвичай гліфосатів). Переваги над чорним паром Збереження вологи: Кожна культивація механічного пару висушує 3-5 см ґрунту. Хімічний пар не перевертає пласт, Читати далі
Словник агронома / Агротехніка Боронування Боронування — це технологічна операція поверхневого обробітку ґрунту (на глибину 2-6 см) зубовими, пружинними, штригельними або дисковими боронами. Основні завдання Закриття вологи: Руйнування капілярів у верхньому шарі навесні, щоб зупинити випаровування. Руйнування кірки: Кірка перекриває доступ повітря до сходів. Ротаційні борони (мотиги) ефективно розбивають її, Читати далі
Словник агронома / Біологія Епіфіти Епіфіти (від грец. epi — на, phyton — рослина) — це рослини, які поселяються на інших рослинах (форофітах), але використовують їх виключно як опору (субстрат), а не як джерело живлення. Вони живляться самостійно за допомогою фотосинтезу, а вологу отримують з повітря та опадів. В агрономії Читати далі
Словник агронома / Фізіологія рослин Імунітет рослин Імунітет рослин (фітоімунітет) — це несприйнятливість рослин до збудників хвороб (грибів, бактерій, вірусів) або шкідників. Це здатність протистояти зараженню або локалізувати інфекцію, не допускаючи її поширення. Види імунітету Вроджений (Пасивний): Забезпечується анатомічними особливостями (товста кутикула, восковий наліт, опушення), які механічно не пускають патоген Читати далі
Словник агронома / Агротехніка Культивація Культивація — це прийом поверхневого обробітку ґрунту культиваторами, що забезпечує розпушування, перемішування, підрізання бур’янів та вирівнювання поверхні без обертання пласта. Види культивації Суцільна (Передпосівна) Виконується паровими культиваторами (КПС) або компакторами на глибину загортання насіння. Мета: створити рівне, ущільнене “посівне ложе” для насіння, вкрите пухким шаром Читати далі
Словник агронома / Якість зерна Натура зерна Натура зерна — це маса певного об’єму зерна, виражена в грамах на літр (г/л) або кілограмах на гектолітр (кг/гл). Цей показник характеризує виповненість зерна, його щільність та форму. Вимірюється спеціальним приладом — пуркою. Значення для переробки Натура прямо корелює з виходом борошна. Чим Читати далі