Довідник Агронома

Словник агронома / Землеробство Урожайність сільськогосподарських культур Урожайність сільськогосподарських культур — кількість основної продукції, зібраної з одиниці площі, яку в Україні виражають у тоннах або центнерах з гектара. Це не одне число, а ланцюжок: сформований на полі біологічний урожай поступово «худне» до тієї маси, яку врешті оприбутковують на складі. Від Читати далі

Словник агронома / Агроекологія Симбіоз Симбіоз — тривале співіснування організмів різних видів, за якого обидва партнери отримують вигоду. Класичний агрономічний приклад — бобово-ризобіальний симбіоз: бульбочкові бактерії роду Rhizobium оселяються в коренях бобових, зв’язують молекулярний азот повітря й передають його рослині, а натомість живляться вуглеводами фотосинтезу. Схема бобово-ризобіального симбіозу Ланцюг із Читати далі

Словник агронома / Землеробство Система землеробства Овсінського Система землеробства Овсінського — це запропонована агрономом Іваном Овсінським наприкінці XIX століття система мілкого обробітку ґрунту на глибину близько 5 см без обертання пласта, у поєднанні з широкорядними посівами та постійним рихленням міжрядь. Історично це перший послідовний виклад ідей, які сьогодні лежать в Читати далі

Словник агронома / Рослинництво Сильфій пронизанолистий Сильфій пронизанолистий (Silphium perfoliatum L.) — багаторічна трав’яниста культура родини айстрових, яку вирощують на силос, зелений корм і сировину для біогазу. Назва походить від будови листя: супротивні листки зростаються основами навколо чотиригранного стебла й утворюють «чашу», де після дощу затримується вода. Сильфій у фазі Читати далі

Словник агронома / Рослинництво Стійкість до вилягання Стійкість до вилягання — здатність рослин утримувати вертикальне положення стебла від колосіння до збирання, не зламуючись і не вивертаючись із ґрунту. Розрізняють стеблове вилягання (злам або перегин нижніх міжвузлів) і кореневе (нахил усієї рослини разом із кореневою системою на перезволоженому ґрунті). Вилягання залежно Читати далі

Словник агронома / Насінництво Стратифікація Стратифікація — витримування зволоженого насіння за низької додатної температури, зазвичай 0–5 °C, для зняття фізіологічного спокою зародка. Прийом імітує природну зимівлю: за кілька тижнів холоду в насінині руйнуються інгібітори росту й накопичуються гормони проростання, після чого воно сходить дружно й у прогнозований строк. Схема холодної Читати далі

Словник агронома / Захист рослин Стериляція комах Стериляція комах — біологічний метод захисту, за якого в природну популяцію шкідника масово випускають штучно розведених і позбавлених здатності давати потомство самців. Спарювання з ними не дає життєздатних нащадків, тому чисельність популяції падає з покоління в покоління. Метод відомий як техніка стерильних комах Читати далі

Словник агронома / Землеробство Спосіб сівби Спосіб сівби — це схема розміщення насіння по площі поля: ширина міжрядь, відстань між насінинами в рядку та конфігурація самих рядків. Від нього безпосередньо залежить площа живлення однієї рослини, тобто те, скільки води, світла й поживних речовин їй дістанеться. Способи сівби за шириною міжрядь Читати далі

Словник агронома / Рослинництво Стеблування у рослин (фаза стеблування) Стеблування (вихід у трубку, трубкування) — фаза розвитку злакових культур, у яку міжвузля стебла починають інтенсивно видовжуватися, а конус наростання піднімається над вузлом кущіння й переходить до формування зачатка колоса. За шкалою Задокса це стадії Z30–Z39. Будова злакової рослини у фазі Читати далі

Словник агронома / Рослинництво Спельта Спельта — плівчастий вид пшениці (Triticum spelta L.), у якого зернівка після обмолоту лишається щільно вкритою квітковими лусками й не вимолочується вільно. Це давня зернова культура з підвищеним вмістом білка, яку сьогодні вирощують переважно як нішеву — для органічного виробництва та переробки на крупу, борошно Читати далі