Гумус (перегній) — це складна суміш темних органічних речовин ґрунту, що утворилися в результаті біохімічного розкладання та синтезу (гуміфікації) рослинних і тваринних решток. Це “золотий запас” родючості.

Функції гумусу

• Скарбниця поживних речовин: У гумусі законсервовано 98% запасів ґрунтового азоту, 60% фосфору та 80% сірки, які поступово вивільняються для живлення рослин (мінералізація).
• Структура: Гумус склеює мінеральні частинки в водостійкі грудочки, роблячи ґрунт пухким і вологоємним.
• Колір: Темний колір гумусу допомагає ґрунту краще прогріватися сонцем навесні.

Вміст гумусу в українських чорноземах становить 3-6%, у дерново-підзолистих ґрунтах — менше 1.5%.