Словник агронома / Хвороби рослин

Церкоспороз

Церкоспороз — поширена грибна хвороба, збудниками якої є гриби роду Cercospora. Уражає листя, стебла й боби багатьох культур і впізнається за характерними округлими плямами зі світлим центром і темною — бурою або фіолетовою — облямівкою. Головна її особливість у тому, що втрати часто не видно у врожайності: вони проявляються в якості продукції.

Ланцюг угорі пояснює, чому шкода тут не видно у вазі коренеплодів: рослина платить за нове листя цукром, який уже накопичила. Схема: ЦІІАТ.

Шкодочинність за культурами

Цукровий буряк

Тут церкоспороз — найнебезпечніша хвороба листкового апарату. Уражена гичка передчасно відмирає, і рослина змушена відрощувати нове листя. Ресурс для цього вона бере з уже накопиченого в коренеплоді цукру. Наслідок парадоксальний: маса коренеплодів може лишитися прийнятною, а цукристість падає на 2–3 %. Для цукрового виробництва це прямий і дуже відчутний збиток.

Соя

Уражає листя й боби, а на насінні дає фіолетові плями — так зване «пурпурне насіння». Товарна якість партії знижується, а таке насіння має гіршу схожість, тому проблема переходить і в наступний сезон.

Це важливо: оцінювати втрати від церкоспорозу за виглядом поля не можна. Буряк із відновленою гичкою виглядає майже нормально, і рішення часто відкладають — хоча саме в цей момент цукор уже витрачено. Тому обробку планують за появою перших плям, а не за станом посіву загалом.

За яких умов церкоспороз розвивається

Гриб потребує тепла й тривалої вологості листка: роса, часті дощі, загущений посів, який довго не просихає. Тому спалахи припадають на другу половину вегетації, коли зімкнуті рядки утримують вологу. Джерело первинної інфекції — уражені рештки в ґрунті та бур’яни-господарі.

Захист від церкоспорозу

Стійкі гібриди. Різниця між гібридами за толерантністю до церкоспорозу суттєва і вказується в характеристиках.
Сівозміна й робота з рештками. Подрібнення й заробка прискорюють розкладання субстрату, на якому гриб зимує.
Фунгіциди. Працюють тріазоли й бензимідазоли; ефект максимальний на початку прояву, а не за суцільного ураження. Деталі внесення — у статті обприскування.
Ротація механізмів дії. Церкоспороз відомий швидким формуванням стійкості до окремих груп фунгіцидів — логіка описана в матеріалі резистентність.

Разом з іржею й склеротиніозом ця хвороба добре показує загальне правило з матеріалу захист рослин: вирішує вчасність, а не сила препарату. Загальні фітосанітарні підходи публікує ФАО.

Часті питання

Як розпізнати церкоспороз на буряку?

За характером плям. Вони округлі, діаметром кілька міліметрів, зі світлим — сіруватим або майже білим — центром і чіткою темною облямівкою бурого чи червонувато-фіолетового відтінку. З часом плями зливаються, і листок відмирає повністю. Ця облямівка й відрізняє церкоспороз від інших плямистостей: у більшості з них немає такого контрасту між центром і краєм плями.

Чому церкоспороз знижує саме цукристість?

Через механізм компенсації. Втративши уражену гичку, рослина не зупиняється — вона відрощує новий листковий апарат, а енергію на це бере з цукру, вже накопиченого в коренеплоді. У результаті маса коренеплодів може лишитись близькою до очікуваної, а вміст цукру падає на 2–3 %. Для цукрового виробництва це втрата, яку не видно на вазі під час збирання, але яка проявляється при переробці.

Коли обробляти фунгіцидом?

На початку прояву — щойно з’явились перші поодинокі плями, і до того, як хвороба охопила значну частину листкової поверхні. Обробка за суцільного ураження вже не повертає втрачений листковий апарат і не компенсує витрачений цукор: вона лише зупиняє подальше поширення. Через це моніторинг посіву в другій половині вегетації важливіший, ніж вибір конкретного препарату.

Чому фунгіцид проти церкоспорозу згодом слабшає?

Через розвиток резистентності. Cercospora відома швидким формуванням стійкості до окремих груп фунгіцидів, особливо за умов, коли одну діючу речовину застосовують повторно протягом сезону й із року в рік. Робоче рішення — ротація за механізмом дії та бакові суміші з двома різними групами. Занижені норми тут особливо шкідливі: вони прискорюють відбір стійких штамів.

← Повернутися до словника