Словник агронома / Хвороби рослин

Іржа рослин

Іржа рослин — це група небезпечних грибних захворювань, які спричиняють іржасті гриби порядку Uredinales. Назва походить від симптому: на листі й стеблах утворюються пустули — подушечки іржаво-бурого, помаранчевого або жовтого кольору, з яких висипаються спори, схожі на іржавий порошок. На зернових це одна з найбільш недооцінених причин втрати врожаю.

Схема: іржа рослин — бура листкова, стеблова та жовта на зернових
Три види з однаковою назвою, але різною ціною помилки: бура забирає частину зерна, стеблова здатна забрати посів цілком. Схема: ЦІІАТ.

Основні види іржі на зернових

Визначити вид у полі допомагають два прості питання: який колір пустул і де вони розташовані — на листковій пластинці чи на стеблі.

Це важливо: іржасті гриби різногосподарні — частину життєвого циклу вони проходять на проміжних рослинах, наприклад на барбарисі або молочаї. Через це знищення інфекції на самому полі циклу не перериває: спори здатні приходити ззовні, у тому числі з великих відстаней із повітряними потоками.

За яких умов іржа розвивається

Спільна умова для всіх видів — наявність крапельної вологи на листку: роса, туман, дощ. Далі види розходяться за температурою: жовта іржа активна у прохолоду, бура віддає перевагу теплій погоді, стеблова найагресивніша в спеку після дощів. Тому в один сезон на одному полі можуть переважати різні види, і схема захисту не буває універсальною.

Захист

  1. Стійкі сорти. Основа. Різниця між сортами за стійкістю до іржі суттєва й добре описана в характеристиках.
  2. Моніторинг. Регулярний огляд посіву, особливо нижніх ярусів: перші пустули з’являються там, і саме цей момент є сигналом.
  3. Фунгіциди. Працюють тріазоли й стробілурини; ефект максимальний при обробці на початку прояву, а не за суцільного ураження. Деталі внесення — у статті обприскування.
  4. Збалансоване живлення. Надлишок азоту без сірки й калію робить тканини пухкими й підвищує сприйнятливість.

Як і у випадку з фузаріозом, вирішує вчасність: фунгіцид на початку епіфітотії зберігає врожай, той самий фунгіцид через два тижні лише зупиняє подальше поширення. Логіку ухвалення рішення описано в матеріалі захист рослин, а загальні фітосанітарні підходи публікує ФАО.

Часті питання

Як відрізнити види іржі в полі?

За кольором пустул і місцем ураження. Бура листкова дає округлі іржаво-бурі подушечки, розкидані по листковій пластинці. Жовта утворює виразні лимонно-жовті смуги, витягнуті вздовж жилок, — сплутати їх складно. Стеблова іржа відрізняється передусім розташуванням: темно-бурі видовжені пустули на стеблі й піхвах листків, часто з розривом тканини. Саме стеблова вимагає негайної реакції, бо швидкість наростання шкоди в неї найвища.

Коли обробляти фунгіцидом проти іржі?

На початку прояву, щойно перші пустули з’явились на нижніх ярусах, і до того, як хвороба піднялась на верхній листок. Верхні два листки й колос дають основну частку асиміляції для наливу зерна, тому мета обробки — захистити саме їх. Обробка за суцільного ураження вже не повертає втрачену листкову поверхню: вона лише зупиняє подальше поширення, і економічний ефект від неї значно нижчий.

Чи допомагає сівозміна проти іржі?

Менше, ніж проти хвороб, що зимують на рештках. Іржасті гриби різногосподарні: вони проходять частину циклу на проміжних рослинах, а їхні спори переносяться повітряними потоками на великі відстані. Тому навіть ідеальна сівозміна не гарантує відсутності зараження — інфекція приходить ззовні. Основну роль тут відіграють стійкі сорти й вчасний моніторинг, а сівозміна лишається загальним фоновим заходом.

Чому іржа сильніше розвивається при високих дозах азоту?

Надлишок азоту без збалансованого фосфорно-калійного й сірчаного живлення робить тканини рослини пухкими, з тонкими клітинними стінками та підвищеною оводненістю. Такі тканини легше проникні для гриба, а густий, добре розвинений посів довше утримує вологу на листі, створюючи ідеальні умови для проростання спор. Тому баланс елементів у системі удобрення — це не тільки про врожайність, а й про фітосанітарний стан посіву.