Словник агронома / Якість зерна Зернова домішка Зернова домішка — це частка зернової маси, що складається з неповноцінних зерен основної культури (які мають часткову харчову/кормову цінність) та зерен інших культурних рослин, що не відносяться до сміттєвої домішки. Склад зернової домішки (для пшениці за ДСТУ 3768) Категорія Опис Биті зерна Частини Читати далі
Словник агронома / Агротехніка Валкування ґрунту (Гребенеутворення) Валкування ґрунту — це технологічний процес механічного обробітку, який полягає у зміщенні верхнього шару ґрунту з міжрядь у рядки з утворенням валків (гребенів) або гряд певної висоти та форми. Виконується спеціальними знаряддями: грядоутворювачами, гребенеутворювачами або підгортачами. Застосування Технологія широко використовується в овочівництві та Читати далі
Словник агронома / Ґрунтознавство Водний режим ґрунту Водний режим ґрунту — це сукупність усіх явищ надходження, переміщення, утримання та витрати вологи в ґрунті. Він визначається кліматичними умовами (кількість опадів, випаровуваність), властивостями ґрунту та глибиною залягання ґрунтових вод. Основні типи водного режиму (за Г.М. Висоцьким) Тип водного режиму визначає напрямок ґрунтотворних Читати далі
Словник агронома / Фізіологія рослин Водний стрес рослин Водний стрес (посуха) — це фізіологічний стан рослини, що виникає при порушенні водного балансу, коли інтенсивність транспірації (випаровування води листям) перевищує швидкість поглинання води кореневою системою. Це призводить до зниження тургору клітин, закриття продихів та гальмування фотосинтезу. Симптоматика та діагностика Як рослина Читати далі
Словник агронома / Екологія Віковий стан особин Віковий стан особин (онтогенетичний стан) — це етап індивідуального розвитку рослини, який характеризується певними морфологічними ознаками та фізіологічними функціями. Це поняття дозволяє оцінювати структуру популяції рослин (наприклад, у травостої пасовища або в посівах багаторічних трав). Періодизація онтогенезу Повний життєвий цикл рослини поділяють на Читати далі
Словник агронома / Лабораторія Вірусологічна експертиза Вірусологічна експертиза — це високотехнологічний комплекс лабораторних досліджень, спрямованих на виявлення та ідентифікацію вірусних і віроїдних патогенів у насіннєвому та садивному матеріалі. На відміну від грибків чи бактерій, віруси неможливо побачити у світловий мікроскоп, а заражені рослини не піддаються лікуванню в полі, тому діагностика Читати далі
Словник агронома / Зберігання та переробка Відносна вологість зерна Відносна вологість зерна — це відсоткове відношення маси води, що міститься в зерні, до загальної маси зерна (разом з водою). Це основний технологічний та комерційний показник при збиранні, прийманні на елеватор, сушінні та зберіганні врожаю. Базисні кондиції (ДСТУ) Для кожної культури Читати далі
Словник агронома / Ґрунтознавство Важкі ґрунти (Глинисті) Важкі ґрунти — це ґрунти з високим вмістом фізичної глини (понад 50-60%). До них належать важкі суглинки та глини. Назва “важкі” походить від того, що вони створюють великий опір ґрунтообробним знаряддям (потребують більше пального для оранки). Агрономічна характеристика Переваги Висока родючість (багаті на Читати далі
Словник агронома / Агрохімія Вбирна здатність ґрунту Вбирна здатність ґрунту — це його здатність поглинати та утримувати різні речовини (гачи, солі, молекули, бактерії) з розчинів та повітря. Це найважливіша властивість, яка не дає добривам вимиватися в ґрунтові води. [Image of soil cation exchange capacity CEC diagram] Види вбирної здатності (за Читати далі
Словник агронома / Рослинництво Вегетаційний період Вегетаційний період (вегетація) — це період року, протягом якого можливий ріст і розвиток рослин. В агрономії цей термін має два значення, які часто плутають. Два значення терміну 1. Кліматичний (Метеорологічний) Період року з середньодобовою температурою повітря вище +5°C (початок росту більшості культур). Для теплолюбних Читати далі