Зернові культури — це найважливіша група оброблюваних рослин, що вирощуються для отримання зерна, яке є основним продуктом харчування людини, кормом для тварин та сировиною для промисловості.
В агрономії зернові поділяють на дві основні групи:
Використовуються для випікання хліба та макаронних виробів.
Типові: Пшениця, Жито (мають клейковину).
Круп’яні: Гречка, Рис, Просо, Овес (переробляються на крупу).
Вирощуються переважно на корм худобі та птиці. Мають високу поживну цінність, але низькі хлібопекарські якості.
Приклади: Ячмінь, Кукурудза, Сорго, Тритикале.
Також розрізняють озимі (сіють восени) та ярі (сіють навесні) форми зернових. Озимі зазвичай дають вищий врожай завдяки використанню осінньо-зимової вологи.
Оберіть, які категорії cookie ви дозволяєте. Ваш вибір зберігається на 12 місяців. Choose which cookie categories you allow. Your choice is saved for 12 months.
Без цих cookie сайт не працює: сесії, захист форм (CSRF), захист від ботів.
The site cannot function without these: sessions, form protection (CSRF), bot protection.
Запамʼятовують ваші налаштування: мова, регіон, інтерфейс.
Remember your settings: language, region, interface.
Google Analytics 4, Microsoft Clarity. Збирають знеособлені дані про поведінку.
Google Analytics 4, Microsoft Clarity. Collect anonymized behavior data.
Google Ads, Meta Pixel. Передають дані в США (SCC + EU-US DPF).
Google Ads, Meta Pixel. Data transferred to USA (SCC + EU-US DPF).