Словник агронома / Землеробство

Покривні культури

Покривні культури — це рослини, які висівають не заради врожаю, а щоб тримати поле вкритим у проміжку між основними культурами. Їхня продукція — це захищена від ерозії поверхня, живий корінь у ґрунті, накопичена біомаса й біологічно фіксований азот.

Цикл покривної культури між двома основними Пʼять етапів: звільнення поля після збирання, сівба покривної суміші зі злаків, бобових і капустяних, наростання біомаси з фіксацією азоту, припинення вегетації морозом, котком або гербіцидом та сівба основної культури в мульчу. Цикл покривної культури: від стерні до мульчі Після збирання поле звільнилося, лишилася стерня

Сівба покривної суміш: злак, бобові, капустяні

Наростання біомаса, живий корінь, фіксація азоту

Припинення мороз, коток, гербіцид, заорювання

Основна культура сівба в мульчу наступного сезону сівба в перші 8–14 днів 6–10 тижнів вегетації припинення за 2–3 тижні до сівби основної культури мульча вкриває поверхню Головний ризик переросла покривна культура забирає вологу в наступної. У посушливій зоні вегетацію припиняють раніше.

Логіка циклу проста: поле не має стояти голим і без живого кореня. Але вікно між збиранням і сівбою основної культури обмежене, тому строки вирішують усе. Схема: ЦІІАТ.

Що дають покривні культури

Як підібрати склад суміші

Склад визначає мета, а не мода. Потрібен азот — основою беруть бобові: вику, горох, конюшину. Потрібна структура — редьку олійну або гірчицю зі стрижневим коренем. Потрібна вуглецева біомаса й перехоплення нітратів — жито чи овес. Для швидкого вкриття поверхні в короткому вікні працюють фацелія та гречка. На практиці збирають суміш із 3–5 видів, поєднуючи злак, бобові й капустяні: види з різною глибиною кореня страхують одне одного.

Це важливо: Головний ризик покривних культур у степовій зоні — конкуренція за вологу. Переросла зелена маса здатна витратити 30–60 мм ґрунтової вологи, і наступна культура заходить у сухий профіль. Тому вегетацію припиняють за 2–3 тижні до сівби основної культури. Другий нюанс — співвідношення C:N: груба солома жита з C:N понад 30 спричиняє тимчасове знерухомлення азоту, яке компенсують стартовою дозою добрив.

Місце в системі землеробства

Покривні культури — обов’язковий елемент ґрунтозахисних технологій: без живого кореня в міжсезоння мінімальний обробіток працює лише наполовину. Вони доповнюють ідеї, закладені в системі землеробства Овсінського, і дозволяють частково перевести азотне живлення на біологічні джерела. Оцінювати ефект коректно не за один сезон, а за 3–4 роки — саме стільки потрібно, щоб зміни в структурі та вмісті органіки стали помітними.

Часті питання

Коли сіяти покривну культуру після збирання?

Чим швидше, тим краще: оптимально в перші 8–14 днів після звільнення поля, поки у верхньому шарі ще лишилася волога. Для нормального ефекту потрібно щонайменше 6–8 тижнів вегетації до стійкого похолодання — за коротший період рослини не встигнуть наростити біомасу, а витрати на насіння не окупляться. Якщо вікно вузьке, обирають швидкорослі види на кшталт гірчиці, редьки олійної чи вівса, а не повільні бобові.

Як припинити вегетацію покривної культури?

Способів чотири. Найдешевший — вимерзання, коли підбирають види, що гарантовано гинуть за морозів у вашій зоні. Механічний — прикочування спеціальним котком-подрібнювачем, який ламає стебло й лишає суцільну мульчу на поверхні. Хімічний — обробка гербіцидом суцільної дії, коли потрібен точний контроль строку. Заорювання застосовують рідше, бо воно нівелює головну перевагу — мульчу на поверхні. Вибір залежить від технології сівби основної культури.

Чи не заберуть покривні культури вологу в основної?

Можуть, і це головна причина невдач у посушливих зонах. Поки покривна культура вегетує, вона транспірує так само, як будь-яка інша рослина, і за кілька тижнів здатна витратити 30–60 мм. Захист простий: чітко тримати строк припинення вегетації за 2–3 тижні до сівби наступної культури й не допускати переростання. Водночас мульча, що лишається на поверхні, потім працює в протилежний бік — зменшує фізичне випаровування й економить вологу.

Скільки азоту дають бобові покривні культури?

Реальний діапазон — 40–120 кг N/га, і залежить він насамперед від накопиченої біомаси та тривалості вегетації. Восени за 6–8 тижнів розраховувати на верхню межу не варто: більші цифри дають перезимовуючі види з повноцінним весняним відростанням. Важливо й те, що цей азот не стає доступним миттєво — він вивільняється в міру мінералізації решток протягом наступного сезону. Тому в рік заробки покривної суміші стартову дозу мінерального азоту зазвичай зберігають.

Схожі терміни

← Повернутися до словника