Словник агронома

Словник агронома / Агротехніка Збирання врожаю Збирання врожаю (жнива) — це завершальний етап польових робіт, який включає скошування, обмолот, очищення та транспортування продукції з поля. Мета — зібрати максимум вирощеного біологічного врожаю з мінімальними втратами. Способи збирання зернових Пряме комбайнування (Однофазне): Комбайн одночасно скошує і обмолочує хліб. Застосовується для рівномірно Читати далі

Словник агронома / Ботаніка Зернівка Зернівка (лат. caryopsis) — це сухий однонасінний плід, характерний для рослин родини Злакові (Poaceae), в якому тонка оплодня (шкірка) щільно зростається з насінною шкіркою. [Image of wheat kernel anatomy structure] Анатомічна будова Оболонки (Плодова та насіннєва): Захищають зерно. У борошномельному виробництві йдуть у висівки. Багаті Читати далі

Словник агронома / Кормовиробництво Зерносінаж Зерносінаж — це консервований корм для жуйних тварин, виготовлений із вегетативної маси зернових (пшениця, ячмінь, жито, тритикале) або зернобобових сумішей, скошених разом із зерном у фазу воскової або молочно-воскової стиглості. Технологія заготівлі На відміну від силосу (вологість 70-75%) або сінажу з трав (50-55%), зерносінаж має Читати далі

Словник агронома / Фізіологія рослин Зимостійкість Зимостійкість — це комплексна здатність рослин (озимих культур, багаторічних трав, садів) протистояти всьому комплексу несприятливих умов зимового періоду. Складові зимостійкості Не плутати з морозостійкістю (стійкість лише до низьких температур). Зимостійкість включає: Морозостійкість: Виживання при -15…-20°C. Стійкість до випрівання: Виживання під товстим шаром снігу, де Читати далі

Словник агронома / Якість зерна Зернова домішка Зернова домішка — це частка зернової маси, що складається з неповноцінних зерен основної культури (які мають часткову харчову/кормову цінність) та зерен інших культурних рослин, що не відносяться до сміттєвої домішки. Склад зернової домішки (для пшениці за ДСТУ 3768) Категорія Опис Биті зерна Частини Читати далі

Словник агронома / Агротехніка Валкування ґрунту (Гребенеутворення) Валкування ґрунту — це технологічний процес механічного обробітку, який полягає у зміщенні верхнього шару ґрунту з міжрядь у рядки з утворенням валків (гребенів) або гряд певної висоти та форми. Виконується спеціальними знаряддями: грядоутворювачами, гребенеутворювачами або підгортачами. Застосування Технологія широко використовується в овочівництві та Читати далі

Словник агронома / Ґрунтознавство Водний режим ґрунту Водний режим ґрунту — це сукупність усіх явищ надходження, переміщення, утримання та витрати вологи в ґрунті. Він визначається кліматичними умовами (кількість опадів, випаровуваність), властивостями ґрунту та глибиною залягання ґрунтових вод. Основні типи водного режиму (за Г.М. Висоцьким) Тип водного режиму визначає напрямок ґрунтотворних Читати далі

Словник агронома / Фізіологія рослин Водний стрес рослин Водний стрес (посуха) — це фізіологічний стан рослини, що виникає при порушенні водного балансу, коли інтенсивність транспірації (випаровування води листям) перевищує швидкість поглинання води кореневою системою. Це призводить до зниження тургору клітин, закриття продихів та гальмування фотосинтезу. Симптоматика та діагностика Як рослина Читати далі

Словник агронома / Екологія Віковий стан особин Віковий стан особин (онтогенетичний стан) — це етап індивідуального розвитку рослини, який характеризується певними морфологічними ознаками та фізіологічними функціями. Це поняття дозволяє оцінювати структуру популяції рослин (наприклад, у травостої пасовища або в посівах багаторічних трав). Періодизація онтогенезу Повний життєвий цикл рослини поділяють на Читати далі

Словник агронома / Лабораторія Вірусологічна експертиза Вірусологічна експертиза — це високотехнологічний комплекс лабораторних досліджень, спрямованих на виявлення та ідентифікацію вірусних і віроїдних патогенів у насіннєвому та садивному матеріалі. На відміну від грибків чи бактерій, віруси неможливо побачити у світловий мікроскоп, а заражені рослини не піддаються лікуванню в полі, тому діагностика Читати далі