Словник агронома / Хвороби рослин

Сажка (головня)

Сажка, або головня, — це група небезпечних хвороб злакових культур, які спричиняють базидіальні гриби. Патоген повністю руйнує колос або зернівку, перетворюючи їх на чорну спорову масу, схожу на сажу — звідси й назва. Це одна з небагатьох хвороб, яку контролюють практично повністю, і робиться це одним заходом — обробкою насіння.

Різниця в одному: інфекція всередині зернівки чи на її поверхні. Від цього залежить, чи спрацює контактний протруйник, чи потрібен системний. Схема: ЦІІАТ.

Два основні види й чому їх треба розрізняти

Летюча сажка

Руйнує весь колос, лишаючи голий стрижень. Спори розносяться вітром саме під час цвітіння й заражають зав’язь сусідніх здорових рослин. Далі найважливіше: інфекція зберігається всередині зернівки, у зародку. Зовні таке насіння виглядає абсолютно нормальним.

Тверда (кам’яна) сажка

Колос зовні цілий, але замість зерна в лусках сидять «мішечки» зі спорами. При обмолоті вони руйнуються, і спори забруднюють здорове насіння ззовні. Характерна ознака партії — запах оселедця.

Це важливо: різне розташування інфекції означає різні вимоги до препарату. Проти летючої сажки потрібен системний протруйник, здатний проникнути всередину зернівки — контактний до зародка не дістанеться. Проти твердої достатньо контактної або системної дії, бо спори лежать на поверхні. Помилка у виборі виглядає як «протруйник не спрацював».

Чому сажка не лікується по вегетації

На момент, коли ураження стає видимим, колос уже зруйновано — рятувати нічого. Жоден фунгіцид по вегетації цього не змінює. Тому контроль сажки повністю зміщений на етап підготовки насіння, і саме тут визначається результат.

Друга частина захисту — якість посівного матеріалу: фітоекспертиза партії показує, з якою інфекцією ви маєте справу, і дозволяє підібрати препарат, а не діяти навмання.

Що входить у контроль сажки

Фітоекспертиза насіння. Визначає вид і рівень зараження до сівби.
Правильний протруйник. Системний — обов’язково, якщо в партії летюча сажка.
Якість протруєння. Рівномірність нанесення важить не менше за вибір препарату: недопротруєна частина партії дає осередки в полі.
Здоровий насіннєвий матеріал. Сертифіковане насіння з відомим фітосанітарним станом знімає більшість ризику ще до обробки.

Разом із фузаріозом сажка добре ілюструє загальний принцип із матеріалу захист рослин: найдешевший захист — той, що відбувається до сівби. Загальні фітосанітарні підходи публікує ФАО.

Часті питання

Чим летюча сажка відрізняється від твердої?

Місцем, де ховається інфекція, і виглядом ураженого колоса. Летюча руйнує колос повністю, лишаючи голий стрижень, а її інфекція зберігається всередині зернівки, у зародку — тому зовні насіння здається здоровим. Тверда лишає колос зовні цілим, але замість зерна утворює «мішечки» зі спорами, які руйнуються при обмолоті й забруднюють насіння ззовні; партія при цьому має характерний запах оселедця. Практичний наслідок — різні вимоги до протруйника.

Чому контактний протруйник не рятує від летючої сажки?

Тому що інфекція перебуває всередині зернівки, у зародку, а контактний препарат утворює захисну плівку лише на поверхні. Він знищує спори, що лежать зовні, — і цього достатньо проти твердої сажки, — але до міцелію в зародку не проникає. Потрібна системна діюча речовина, яка входить у тканини насінини. Саме через це змішування завдань дає ефект «протруїли, а сажка все одно є».

Чи можна вилікувати сажку обробкою по вегетації?

Ні. Коли ураження стає помітним, колос уже перетворений на спорову масу — відновлювати нічого, і жоден фунгіцид цього не змінить. Обробки по вегетації працюють проти інших хвороб, але для сажки вони безсилі. Контроль повністю зміщений на підготовку насіння: фітоекспертиза партії, правильно підібраний протруйник і якісне, рівномірне нанесення.

Як зрозуміти, який протруйник потрібен?

За результатом фітоекспертизи насіння. Лабораторія визначає, які саме патогени присутні в партії та в якій кількості, — і вже за цим підбирають препарат: системний, якщо виявлено летючу сажку, або ширший комплексний, якщо разом із нею є кореневі гнилі й пліснявіння. Вибір «на око» чи за звичкою — найпоширеніша причина того, що обробка не дає очікуваного результату.

← Повернутися до словника