Словник агронома / Рослинництво

Посухостійкість кукурудзи

Посухостійкість кукурудзи — здатність культури формувати зерно за дефіциту вологи й високих температур. У кукурудзи вона визначається не стільки витривалістю листка, скільки тим, чи збіглася посуха з вузьким вікном цвітіння та запилення: поза цим вікном рослина стрес переносить помітно легше.

Чутливість кукурудзи до посухи навколо цвітіння Крива втрат урожаю кукурудзи від десятиденної посухи залежно від дня відносно цвітіння. Втрати зростають з 8 відсотків за сорок днів до цвітіння до піку 45–50 відсотків у день запилення й знову падають до 7 відсотків наприкінці наливу; критичний період охоплює десять днів до та після цвітіння. Вегетативні фази Налив і дозрівання Пік чутливості: втрати до 45–50 % Критичний період — цвітіння ± 10 діб поріг 30 % — критичні втрати −40 −30 −20 −10 0 +10 +20 +30 +40 0 10 20 30 40 50 Доба відносно цвітіння та запилення Втрати врожаю за 10 діб посухи, %
Крива чутливості кукурудзи має гострий пік: посуха за тиждень до появи приймочок і в перші дні після запилення забирає майже половину врожаю, тоді як така сама посуха за місяць до цвітіння коштує лише кількох відсотків. Схема: ЦІІАТ.

Чому вирішує саме цвітіння

У кукурудзи чоловіче й жіноче суцвіття рознесені: волоть викидається на верхівці, приймочки виходять із качана. За дефіциту вологи волоть з’являється майже за графіком, а вихід приймочок затримується — розрив між цими подіями (його називають інтервалом цвітіння, ASI) зростає з нормальних 1–2 діб до 5–8. Пилок на той час уже висипався й загинув, качан лишається частково незапиленим: так виникає череззерниця й голий кінчик. Друга причина — сама фізіологія пилку: за температури понад 33–35 °C і низької вологості повітря він втрачає життєздатність за кілька годин.

Чому немає «другого шансу»

Це важливо: Кожна доба збільшення інтервалу між викиданням волоті та появою приймочок відповідає приблизно 3–5 % втрати зерен у качані. Саме тому сучасні гібриди селекціонують на короткий і стабільний інтервал цвітіння. Максимальне водоспоживання кукурудзи припадає на ці ж два тижні — 4–6 мм на добу, тобто близько третини всієї сезонної потреби, яка загалом становить 400–600 мм.

Що реально працює в полі

Перший важіль — розвести цвітіння й пік спеки: ранній строк сівби або гібрид з нижчим числом ФАО зсуває критичне вікно на початок липня. Другий — густота під зону зволоження: у посушливому Степу 55–65 тис. рослин на гектар, у Лісостепу 75–85 тис., бо загущений посів вичерпує запас вологи ще до викидання волоті. Третій — накопичення й збереження вологи: розущільнення профілю чизелюванням, мульча з решток, контроль бур’янів, а також весняний облік запасу за потенціалом ґрунтової вологи, від якого й відштовхуються при виборі густоти. Має значення й спосіб сівби: рівномірне розміщення рослин у рядку зменшує конкуренцію за воду. Загальні механізми стійкості докладніше розібрано в статті про посухостійкість.

Часті питання

Що таке інтервал цвітіння (ASI) і навіщо його дивитися?

Це різниця в добах між викиданням волоті та появою приймочок на качані тієї самої рослини. За нормального вологозабезпечення вона становить 1–2 доби, за посухи розтягується до 5–8, і пилок висипається раніше, ніж приймочки готові його прийняти. Оцінити інтервал просто: у 20–30 рослин по діагоналі поля фіксують дати обох подій. Показник корисний і при виборі гібрида — короткий стабільний ASI прямо корелює з урожаєм у посушливий рік.

Скільки води потребує кукурудза за сезон?

Сумарне водоспоживання становить приблизно 400–600 мм залежно від групи стиглості та зони, причому близько третини припадає на два тижні навколо цвітіння. У пік добова витрата сягає 4–6 мм, тобто за тиждень посів «випиває» 30–40 мм. Саме тому осінньо-зимові запаси в метровому шарі важать не менше за літні опади: якщо навесні профіль зволожений на 150–180 мм продуктивної вологи, посів переживає двотижневу бездощів’я без критичних втрат. Перевіряти запас треба до сівби, а не тоді, коли листя вже скручується.

Як виглядає наслідок посухи на качані?

Найтиповіші ознаки — голий кінчик качана довжиною 3–8 см і череззерниця, коли в рядах пропущені окремі зернини. Це означає, що приймочки в цих квіток або не вийшли вчасно, або отримали нежиттєздатний пилок. Якщо ж качан озернений повністю, але зерно дрібне й щупле, посуха припала вже на налив — втрати будуть меншими. Розрізняти ці два випадки важливо: у першому проблему вирішують строком сівби й густотою, у другому — групою стиглості та вологозберігальним обробітком.

Чи рятує зменшення густоти посіву?

У посушливій зоні — так, це один із найдешевших прийомів. Кожні зайві 10 тис. рослин на гектар додають транспірації, і в критичну фазу поле підходить із меншим запасом вологи. Зниження густоти на 10–15 % від рекомендованої для зрошення зазвичай не зменшує врожай на богарі, а в сухий рік дає приріст за рахунок повноцінних качанів. Але надто розріджений посів програє в сприятливий рік і сильніше заростає бур’янами, тому норму підбирають за багаторічним балансом опадів, а не за одним сезоном.