Словник агронома / Захист рослин

Шкідники цукрових буряків

Шкідники цукрових буряків — комплекс фітофагів, що пошкоджують сходи, листковий апарат і коренеплід. Культура має вузьке місце: між появою сходів і змиканням рядків рослина практично беззахисна, і саме в ці 2–3 тижні вирішується, чи буде посів узагалі. Пізніше буряк добре компенсує втрату листків, але не витримує пошкоджень кореня.

Буряковий довгоносик
На фото — звичайний буряковий довгоносик (Asproparthenis punctiventris), лише один вид із великого комплексу, але саме він визначає долю сходів: жук перегризає рослину біля кореневої шийки, і поле може бути знищене за кілька теплих днів.
Фото: Brunei, Wikimedia Commons, ліцензія CC BY-SA 4.0.

Шкідники сходів

Шкідники листкового апарату й кореня

Це важливо: Проти бурякової нематоди інсектицидів немає — працює лише сівозміна й генетика. Повернення буряків на поле не раніше ніж через 4 роки утримує популяцію нижче шкодочинного рівня, а поріг починається приблизно від 200–300 яєць і личинок на 100 см³ ґрунту. Радикальніший інструмент — нематодостійкі гібриди та проміжна редька олійна як культура-пастка: вона провокує вихід личинок із цист, але не дає їм завершити цикл.

Система захисту

  1. Сівозміна: базовий захід проти нематоди, крихітки й ґрунтових шкідників; поле не повинно межувати з торішнім буряковищем.
  2. Оброблене насіння: інсектицидний компонент у дражуванні закриває фазу від сходів до 4 листків і найчастіше знімає потребу в наземному обробітку проти блішок і крихітки.
  3. Крайові смуги: сірий довгоносик заходить із меж поля, тому крайовий обробіток 20–30 м часто ефективніший за суцільний.
  4. Контроль бур’янів: лобода й щириця — резерватори попелиць і лучного метелика, тому гербіциди тут працюють і як елемент захисту від шкідників.
  5. Інсектициди за порогом: піретроїди на сходах проти довгоносика, неонікотиноїди й фосфорорганіка проти сисних; класи чергують, а обробітки прив’язують до фаз, а не до календаря. Кінцеву результативність оцінюють за урожайністю та цукристістю.

Часті питання

Чому поріг для бурякового довгоносика такий низький?

Тому що один жук здатний знищити не один листок, а цілу рослину: він перегризає стеблинку біля кореневої шийки, і сходи гинуть безповоротно. У фазі вилочки буряк не має резервних бруньок для відновлення, тому кожна пошкоджена рослина — це мінус у густоті стояння. За 0,2–0,3 екз./м² і теплої сухої погоди поле може бути зріджене до критичного рівня за 3–5 днів. Саме тому обліки на сходах ведуть щодня, а не раз на тиждень.

Як відрізнити пошкодження блішкою від бурякової крихітки?

Блішка працює зверху: на сім’ядолях і перших листках з’являються дрібні заглиблення й наскрізні «віконця», сама рослина стоїть рівно. Крихітка шкодить нижче рівня ґрунту, вигризаючи підсім’ядольне коліно, тож надземна частина спершу виглядає нормальною, а потім рослина раптово вилягає або в’яне без видимої причини. Щоб розрізнити, достатньо викопати кілька випадих рослин і оглянути шийку — у разі крихітки на ній видно темні виразки. Це важливо, бо обробіток по листку проти крихітки практично не працює.

Чи впливають шкідники на цукристість, а не лише на масу?

Так, і найпомітніше це роблять сисні види. Бурякова листкова попелиця переносить вірус жовтяниці, за якого цукристість падає на 1–3 відсоткові пункти навіть за збереженої маси коренеплоду. Коренева попелиця й нематода порушують водопостачання рослини, і буряк переходить у режим стресу, витрачаючи асиміляти на виживання, а не на накопичення сахарози. Пошкодження дротяниками діють інакше: маса лишається, але зростають втрати під час зберігання через кагатні гнилі.

Що робити, якщо на поле зайшов лучний метелик?

Діяти швидко: гусениці старших віків здатні знищити листковий апарат за кілька діб, а ефективність препаратів проти них різко падає. Обробіток призначають у період масового відродження гусениць I–II віків, орієнтуючись на пастки для обліку лету метеликів і на огляд нижнього боку листків із кладками. Поріг на буряках орієнтовно 4–5 гусениць на рослину за заселення 25 % площі. Проти молодших віків добре працюють біопрепарати на основі Bacillus thuringiensis, що особливо доречно за короткого строку очікування до збирання.