Словник агронома / Агрохімія

Макроелементи живлення

Макроелементи — це хімічні елементи, потрібні рослинам у великих кількостях: від десятих часток до кількох відсотків сухої маси. До них належать азот, фосфор, калій, кальцій, магній і сірка. Разом із мікроелементами вони формують систему живлення, у якій урожай визначає не сума внесеного, а найдефіцитніший елемент.

Схема: макроелементи — рухливі й малорухливі, де шукати симптоми дефіциту
Поділ на дві колонки — найкорисніша діагностична підказка в полі: перш ніж думати про елемент, подивіться, на якому ярусі симптом. Схема: ЦІІАТ.

Макроелементи та їхні функції

Головна діагностична підказка: дивіться, на якому ярусі симптом. Азот, фосфор, калій і магній рухливі — за нестачі рослина перекидає їх зі старого листя в точки росту, тому ознаки з’являються знизу. Кальцій і сірка малорухливі, перерозподілу немає, і страждає молоде листя вгорі. Саме тому дефіцит сірки так часто плутають з азотним голодуванням: колір схожий, ярус різний.

Як розпізнати дефіцит макроелементів

  1. Азот — рівномірне поблідніння нижніх листків, відставання в рості, дрібне зерно.
  2. Фосфор — фіолетовий або червонуватий відтінок листя, слабка коренева система, затримка дозрівання.
  3. Калій — опік по краю листкової пластинки, вилягання, погана виповненість.
  4. Магній — міжжилковий хлороз на нижніх листках: жилки лишаються зеленими, тканина між ними жовтіє.
  5. Кальцій — деформація й відмирання точки росту, верхівкові гнилі плодів.

Візуальна діагностика показує вже розвинений дефіцит, коли частину врожаю втрачено. Точніше працюють ґрунтовий аналіз перед сезоном і листкова діагностика у критичні фази.

Закон мінімуму

Врожай обмежує той елемент, якого найменше, а не той, якого внесли найбільше. Це означає, що підвищення норми азоту на полі з дефіцитом сірки або на кислому ґрунті, де фосфор зв’язаний, не дасть прибавки — гроші підуть у ґрунт без віддачі. Тому планування живлення починається з аналізу й усунення обмежень, а не з вибору добрива; загальний контекст описано в матеріалах добрива й родючість ґрунту.

Довідкові матеріали з живлення рослин публікує ФАО.

Часті питання

Чим макроелементи відрізняються від мікроелементів?

Кількістю, потрібною рослині, а не важливістю. Макроелементи споживаються в десятих частках і цілих відсотках сухої маси, мікроелементи — у тисячних. Але за законом мінімуму нестача будь-якого з них однаково обмежує врожай: дефіцит бору здатен зіпсувати запилення так само надійно, як дефіцит азоту — наростання маси. Практична різниця в іншому: макроелементи вносять центнерами на гектар, мікроелементи — грамами, найчастіше по листку.

Як відрізнити дефіцит азоту від дефіциту сірки?

За ярусом, на якому з’явився симптом. Азот рухливий: рослина забирає його зі старих листків і віддає в точки росту, тому блідне спочатку нижнє листя. Сірка малорухлива, перерозподілу немає, і поблідніння починається з молодого верхнього листя. Колір при цьому схожий, і саме тому помилка поширена. Остаточну відповідь дає листкова діагностика, але ярус у полі вже дає правильний напрямок.

Чи можна визначати дефіцит лише за виглядом рослин?

Як сигнал — так, як основу для рішень — ні. Візуальні симптоми з’являються, коли дефіцит уже розвинений і частину врожаю втрачено; до того рослина довго перебуває в прихованому голодуванні без видимих ознак. Крім того, симптоми різних елементів схожі між собою й накладаються на прояви посухи, ущільнення чи хвороб. Робоча схема — ґрунтовий аналіз перед сезоном плюс листкова діагностика в критичні фази, а візуальний огляд як щоденний контроль.

Що робити, якщо аналіз показує достатній вміст, а рослини голодують?

Найчастіше причина не в кількості елемента, а в його доступності. Фосфор зв’язується на кислих і сильнолужних ґрунтах, калій погано засвоюється при пересиханні верхнього шару, будь-який елемент недосяжний, якщо корінь упирається в плужну підошву. Тому перевіряють три речі: реакцію середовища, вологозабезпечення й фізичний стан профілю. Додаткова доза добрива в такій ситуації не працює — усувати треба саме обмеження.